鱼籽自舌头舞动,配合蒸蛋似的豆花,既香又嫩还鲜,除了从汤汁下手外,更选用珍贵的阿拉斯加狭鳕鱼籽,带来超级惬意的味觉享受!  

准备时间:5分钟   烹饪时间:5分钟 

用料:
狭鳕鱼籽              30g
豆花                  2份
蒸鱼豉油              30ml
香油                  10ml
辣油                  10ml
葱花                  5g 

做法:
1.将蒸鱼豉油、香油、辣油一起调匀;
2.豆花加热装碗,淋上辣汁,撒上鱼籽和葱花即可 

Tips
因为豆花是热的所以鱼籽撒上后自然就熟了。

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