看似无肉,然而味道胜过有肉,雪蟹无比鲜美、节瓜清新稔滑,透着蒸鱼豉油的咸香,扑面而来的海味轻松激发食欲,一道鲜菜由此生成!

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟

用料:
雪蟹 半只
节瓜 300g
蒸鱼豉油 20ml

做法:
1.雪蟹取腿肉,节瓜去皮去籽切大块;
2.将节瓜码放在盘中,上面放上蟹腿肉上笼蒸20分钟;
3.在蒸好的节瓜上淋上蒸鱼豉油,在浇上热油即可。

Tips
在节瓜上再撒上些干贝丝会更加鲜美。

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