中国风
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2012-05-6
0 条评论白菜干贝阿拉斯加狭鳕鱼籽烩饭（阿拉斯加狭鳕鱼籽）
干贝与鳕鱼籽是绝佳组合，鳕鱼籽的独特浓郁风味鲜香四溢，诱人垂涎，搭配朴实的白菜与绵软的米饭就可成就口感与营养合二为一的“殷实”一餐。 准备时间：5分钟 烹饪时间：20分钟 用料： 米饭 100g 狭鳕鱼籽 50g 白菜 50g 干贝丝 ...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论阿拉斯加狭鳕鱼籽蒸水蛋（阿拉斯加狭鳕鱼籽）
鳕鱼籽搭配蒸蛋，虽融为一体，但口感细腻度、湿润度与鲜味各不相同，却也相得益彰，鳕鱼籽的咸香混合蒸蛋的特殊口感让人过口难忘。 准备时间：5分钟 烹饪时间：15分钟 用料： 鸡蛋 2个 狭鳕鱼籽 30g 盐 3g 香油 5ml 葱花 5g 做...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论滑蛋阿拉斯加雪蟹（阿拉斯加雪蟹）
口感Q滑、鲜美爽口，做法更是简单快捷，虽然只品尝了一道菜，却能感受到多重口味。还等什么？热乎乎的浇在米饭上开吃吧！ 准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟 用料： 雪蟹 半只 鸡蛋 4个 盐 3g 料酒 5ml 葱花 5g 做法： 1.雪蟹...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论豉汁凉瓜阿拉斯加大比目鱼 -含开心果粒（阿拉斯加大比目鱼）
细嫩而洁白、味鲜而肥腴的比目鱼配合凉瓜的清淡，正好迎合了豉汁轻盐薄渍的咸味，加之果蔬的纤维与香气，成就一道食材缤纷、色泽艳丽的完美菜式。 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 用料： 大比目鱼 200g 凉瓜 100g 开心果 3...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论金沙阿拉斯加黑鳕（黑鳕）
黑鳕与咸蛋黄的搭配是最鲜活的创意组合，既丰富了口感的浓稠及层次，也增加了造型的视觉冲击，口味新奇清爽，充满海洋气息。 准备时间：5分钟 烹饪时间：20分钟 用料： 黑鳕鱼 300g 咸蛋黄 3个 生粉 适量 黑胡椒粉 5g 盐 3g 做...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论啫啫阿拉斯加真鳕鱼头煲（阿拉斯加真鳕）
在烹饪用语里“啫啫”是一个创新代表，因上席时的响声而得名，食材如今用到了的肉质柔嫩鲜美的真鳕，可见只有想不到，没有“啫”不到，它也代表一种态度，想啫就啫！ 准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟 用料： 真鳕鱼头 1个 干辣...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论阿拉斯加真鳕臊子面–含开心果碎（阿拉斯加真鳕）
西北人都懂九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香，韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质，真鳕的加入正好为这一碗西北风情的臊子面增添了恰如其分的细腻柔软度。 准备时间：20分钟 烹饪时间：10分钟 用料： ...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论孜然阿拉斯加黑鳕- 含开心果粒（阿拉斯加黑鳕）
孜然的芳香浑厚混合葱姜混合的浓郁，配合炒香的开心果碎，黑鳕的香甜柔嫩被升华到了极致，复合的口感极佳，令人仿佛置身于天高地阔的大草原，奔放豪迈之情油然而生。 准备时间：5分钟 烹饪时间：10分钟 用料： 黑鳕鱼肉 400g ...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论帝王阿拉斯加大盘蟹（王蟹）
王蟹膏足味鲜，搭配地方特色配料酸甜适口，菜品色泽红亮、鲜而不腻、辣而不燥、口感醇厚，改良版菜式神韵依旧，照样令人大呼酣畅淋漓！ 准备时间：20分钟 烹饪时间：25分钟 用料： 王蟹腿 500g 土豆 200g 青红椒 100g 花椒 10g...阅读全文 »
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2012-05-6
0 条评论新疆阿拉斯加海参茄子烧（海参）
一道别具特色的地方菜，红绿相间的外表首先就在视觉上把人吸引，浓厚的乡土气息先声夺人，鲜味溢口的海参吸足浓浓汤汁，软烂适口的味觉享受接踵而来。 准备时间：5分钟 烹饪时间：10分钟 用料： 海参 100g 茄子 150g 西红柿 50...阅读全文 »
